Γαλοπούλα κοκκινιστή

Γαλοπούλα κοκκινιστή
Υλικά
γαλοπούλα σε κομμάτια
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 ξυλάκια κανέλα
αλάτι
μπούκοβο ή μαύρο πιπέρι (ότι προτιμάει ο καθένας)
σάλτσα ντομάτα με το μάτι
ελαιόλαδο με το μάτι.

Τα έβαλα όλα μέσα στη χύτρα για 25-30 λεπτά,εξαρτάται πόσο μεγάλα είναι τα κομμάτια.Πατάτες τηγανιτές,ή ρύζι ή ταλιατέλες ή πουρέ ό,τι κάνει κέφι ο καθένας.

πηγη: http://kailoiponkaisynepwskaigiauto.blogspot.com/2010/01/blog-post_25.html